おうちラーメンを味変!ラーメンに加えると美味しくなるおすすめの調味料は?
家で作るインスタントラーメン(袋麺)をもっと美味しく食べたいです。調味料をチョイ足しして、コクを増したり、香り豊かにしたいです。ラーメンに加えると美味しくなるおすすめの調味料を教えて下さい。
KIMY(30代・女性)
- 更新日:2023/01/15
- 3345View 19コメント
ぷりん(50代・女性)
ごまの香ばしい風味がきいたねぎ塩だれです。長ねぎと玉ねぎのシャキシャキとした食感が美味しかったです。
フィレ(50代・女性)
香りが良く、ピリッと辛い柚子ごしょうがおすすめです。インスタントラーメンがちょっと上品な味わいになりますよ。
ろいみるく(40代・女性)
いつものインスタントラーメンがさらにおいしくなる調味料です。ラーメンのスープに合わせてレッドペッパー味とブラックペッパー味が選べます。
ケンバラ(70代・男性)
インスタントラーメンのチョイ足しにも、おすすめのおすすめのマヨラー麵は、いかがですか。万能調味料ですよ。
ここあ(50代・女性)
にんにくの食感を残したきざみにんにくで、トッピングすることでスープにコクもでてきます。
ここあ(50代・女性)
たっぷりの深谷ねぎとごま油でつくった食べるラー油で、スープにコクが出てねぎの濃厚な風味も食欲をそそります。
KUMIKAN(40代・女性)
会津味噌で仕上げられたタレは辛味があってクセになります。ラーメンは勿論野菜にそのままつけても美味しいです
ドーナッツ大好き(40代・男性)
ラーメンなど色んな料理に合わせやすい調味料が嬉しい。あるととても便利なスパイスです。
ぷりん(50代・女性)
桃屋も香ばし葱油味メンマです。食感が良くてコクがあって美味しかったです。瓶なので保存もしやすく便利です。
ぽぺっと(60代・男性)
桃屋のおいしいやわらぎのお徳用サイズです(210g)。すぐなくなるのでこちらの方がいいと思います。因みにこのサイズを置いているお店はあまりないです。これは間違いなくおいしいです。私はご飯のおともに食べる事もあります。最後の方にラー油たっぷりが残りますが炒飯に使うといいです。勿論好きな人ならそのままラーメンにもかけられます。
クロス(40代・男性)
韓国製の調味料でインスタントラーメンに追加すると味わい深くなるので、オススメかと思います。
こさめちゃん(50代・女性)
桃屋のきざみにんにくは、いかがでしょう。ラーメンにも、炒めものにも合いますよ。美味しくなります。
RRgypsies(50代・男性)
やみつきガーリックがおすすめです。ラーメンとの相性抜群です。パンチがきいた味になりますよ。ラーメンだけでなく、サラダやパスタに足したり、白い熱々ご飯とも一緒に食べられるので、便利です。
眠たい寝たい寝る(30代・男性)
ラードかにんにくか悩みましたがラードにしました。インスタントラーメンは比較的アッサリしていて豚骨ラーメンでもこってり加減が弱い物が多いのでそういう時にラードを利用すると一気にコクが増します。そこに唐辛子コショウ等を入れてもラードが包み込んでくれるので味がまろやかで美味しく頂けます。
めがねちゃん(50代・女性)
サンクゼールのねぎ塩たれ、おすすめです。たっぷりの長ネギと玉ねぎを使い、ごま油で香ばしさを出した万能だれです。ニンニクや生姜、オイスターソースも隠し味に使っているので、ラーメンに合わないはずがない!インスタントラーメンのスープがワンランクアップしますよ。少し手間をかけられるなら、このたれで野菜を炒めてのせても美味しいです。
トシンジアン(70代・男性)
ご飯にかけるのもそれはそれでアリかと思いますが、ラーメンに一掛けしてもより洗練された味になると思います。
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KUMIKAN(40代・女性)
黒い色調の焦がしニンニク油は深みのある芳醇な香りで、ラーメンやカレーに使うと味にアクセントが出て風味がアップしますよ
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