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  • 手作り梅干しにおすすめの黄色く熟した南高梅は?
  • 手作り梅干しにおすすめの黄色く熟した南高梅は?

梅雨が明けるころに毎年梅干しを手作りするのが楽しみです。手作り梅干し用に黄色く熟した梅をお取り寄せしたいのですが、おすすめはありますか?できれば南高梅で作りたいです。

ベストオイシー編集部

no.1

眠たい寝たい寝る(30代・男性)

朝採りで傷みの少ない完熟青梅2kgです農家の方が選りすぐり秀品のみはいっている紀州南高梅で2kgでこの価格は大変リーズナブルなのでオススメです。

めがねちゃん(50代・女性)

和歌山県産の紀州南高梅です。梅干し用の完熟青梅で、手摘みで朝採りしたものを丁寧に手選別し、農家から直送してくれるので、鮮度がいいのがおすすめポイントです。

だんごっ鼻

こちらの、和歌山県産の紀州南高梅は如何でしょうか?梅干し用として販売されている、朝採りの完熟青梅です。

あみあみあみ(40代・女性)

現地紀州で朝のとれたても南高梅を梅干しづくりに適した時期に収穫し送ってくれるのでこれ以上新鮮なものはありません

ちょプラ(40代・女性)

梅干し用の紀州南高梅です。朝採りをその日に発送してくれます。完熟しているので、とっても柔らかく仕上がりますよ。

どんどん(50代・男性)

手作り梅干し用に、黄色く熟した梅がありました!朝採りの紀州南高梅の完熟青梅になります。秀品を2キロ送ってくれます。おいしい梅干しができる完熟梅なので、オススメいたします!

全てのおすすめコメント(6件)
no.2

ちょプラ(40代・女性)

完熟した南高梅3キロです。傷一つない梅が届きますよ。こちらは2Lサイズと大きい粒です。果肉の割に種が小さく、皮も薄いですので梅干し用にぴったりです。

ももももももんが(50代・女性)

梅と言えば和歌山県! ということで、和歌山産の完熟南高梅はいかがでしょうか。完熟なので、ご希望の通り、ほぼ黄色くなっています。肉厚で皮が柔らかいのが特徴の南高梅は、梅干しに最適ですよ。ちなみにこちらのセットは3キロ入りです。

ろいみるく(40代・女性)

紀州和歌山の新鮮な完熟南高梅です。果肉に厚みがあって柔らかいので梅干しに最適ですよ。

のりのりのり(50代・女性)

黄色く完熟した梅干し用の南高梅です。2Lと大玉なので果肉がたっぷりな美味しい梅干しが作れると思います。

全てのおすすめコメント(4件)
no.3

八百万(50代・男性)

南高梅と言えば、和歌山県ですね。梅干し用に黄色く熟した紀州南高梅を届けてくださいます。肉厚で種が小さめで選んで間違いなさそうです。

なしお(50代・男性)

梅干し用の南高梅で、和歌山県産の少し熟した1㎏です。送料無料の4180円で、コスパ的にもオススメできます。

chai(50代・女性)

本場和歌山県産の完熟の紀州南高梅1kgです。3Lの特大サイズで、やわらかくふっくら身厚のおいしい梅干しが作れます。

全てのおすすめコメント(3件)
no.4

KUMIKAN(40代・女性)

こちらの紀州梅はいかが、産地直送で鮮度もよく、サイズが選べるのもいいです。大きな果実と厚みのある柔らかな果肉で、梅酒や梅ジュースなどにも適しています。完熟梅特有の甘い香りも楽しめますよ。

カフェアロハ(50代・男性)

南高梅の特産地である和歌山県みなべ町の紀州南高梅です。完熟しているので色は黄色になっています。冷凍品でのお届けです。

Tacky

紀州南高梅の本場である和歌山県みなべ町で大切に育てられた完熟南高梅です。完熟したての最も香り高く柔らかい状態の梅を急速冷凍して産地直送でお届けするので鮮度の良さが格別で、皮が薄く、果肉が厚い南高梅特有の贅沢な質感がそのまま梅干しに反映され、とろけるような口当たりを約束してくれます。冷凍なので長期保存もでき、塩分や紫蘇の成分がしみ込むのも早く、時短で作れるのも忙しい現代の生活に嬉しい点ですね。

全てのおすすめコメント(3件)
no.5

topua(50代・女性)

和歌山県みなべの南高梅完熟タイプの黄色の梅が3Lサイズの大粒で約1kg届きます。肉厚で皮も薄く、とてもフルーティーで美味しい梅です。おすすめです。

KUMIKAN(40代・女性)

こちらの南高梅はいかが。大きく大容量で梅干しや梅ジャムにもピッタリ。皮も薄く肉厚でフルーティな香りも楽しめます。高品質で美味しい梅干しや梅シロップができますよ

ちょプラ(40代・女性)

和歌山県産のみなべ南高梅です。完熟して黄色くなっています。しかも3Lと大きめで楽しめますよ。たっぷり1kg届きます。

全てのおすすめコメント(3件)
no.6

っっっっっっw(20代・男性)

梅ジュース作りや梅干し作りに最適な梅で産地直送なので新鮮。また、黄色になる程熟していて味も深い。

かっぴ(40代・女性)

朝取れで黄色くて完熟した南高梅です。サイズは不揃いですが、たっぷり入っていてお買い得になってます。

だんごっ鼻

梅干し用でしたら、こちらの紀州南高梅がお薦めです朝取れの完熟梅で、不揃いなどの訳ありですが梅酒用には全く問題ないです。安く買えて助かります。

全てのおすすめコメント(3件)
no.7

KUMIKAN(40代・女性)

梅の名産和歌山の南高梅は、新鮮で大きさも揃い大粒で肉厚です。梅干しは勿論、梅酒や梅ジャムに使っても美味しいです

あみあみあみ(40代・女性)

追熟はある程度必要な状態で届きますが、このくらいの青い感じで届いた方が好みの熟し度合いを調整できてよいと思います。

aualone(80代以上・男性)

本場紀州の南高梅で、厳選されたブランドのものですので、美味しい梅干ができます。大きめの粒になっているので、梅干にしても実がしっかりしており、食べがいがあると思います。

全てのおすすめコメント(3件)
no.8

ひひん(60代・男性)

樹上完熟させた自然落下の梅干し用の南高梅で、柔らかくてふんわりとした食感でまろやかでフルーティな味わいの美味しい梅干しを作れますよ。

ポポロろ(40代・女性)

梅干し作りに超完熟南高梅がおすすめです。肉厚で大粒のしっかりとした梅なので美味しい梅干しが作れます。

めがねちゃん(50代・女性)

大人気で毎年完売する超完熟南高梅です。超完熟ってナニ?と思うかもしれませんが、ギリギリまで熟して自然にポトリと落ちた自然落下の完熟梅のこと。この梅で梅干を作ると、ふっくらやわらかで果肉はトロトロの絶品梅干しに仕上がります。完熟梅は傷つきやすいので、擦り傷や、煮えと呼ばれる茶色っぽく見える部分がありますが、梅干しが完成すると目立たなくなって気にならないので、味重視ならイチ押しです。

全てのおすすめコメント(3件)
no.9

よねちゃん

こちらのみさわのやさいの和歌山県産南高梅 完熟梅はいかがでしょうか。サイズ混合なだけの訳あり品。2㎏の大容量で梅干し作りやジャム作りなどにぴったりだと思います。

コーヒーさん(40代・男性)

肉厚でしっかりとしている本場・和歌山県産の南高梅はいかがですか。サイズはバラバラですが、1セットに2キロ分入っています。

全てのおすすめコメント(2件)
no.10

KUMIKAN(40代・女性)

こちらの南高梅は梅酒作りも良く産地直送なのもいいです。とれたての梅を使用し、追熟するほどに黄色くなり、果肉も柔らかいのがいいですね。

アルナヲ(40代・男性)

梅干し用としては使用可能ですが、元々は梅酒・ジュース向けの冷凍B級南高梅のため、果肉の張りや見た目はやや劣ります。冷凍なので扱いやすく、熟度は進んでいるため梅干し自体は作れますが、最高品質を求めるなら生の完熟南高梅A級がおすすめです。コスパ重視なら十分選択肢になります。

全てのおすすめコメント(2件)
no.11

Toshimi(60代・男性)

こちらが、和歌山県産の紀州南高梅です。完熟梅で、ほんのりと赤や黄色になっています。自社農園から採れたての梅を送ってもらえますので、自家製では最高の梅酒用を作れると思います。

JACKJACK(40代・男性)

梅干し用の南高梅ならコチラの商品はどうですか、和歌山県産の紀州南高梅で梅の風味が良く美味しい梅干しが作れます、完熟で粒のサイズも選べますし、値段もお手頃なのでおススメです

全てのおすすめコメント(2件)
no.12

ともぞう(50代・女性)

2Lサイズが3kgはいった完熟南高梅です。少しキズのある訳ありですが、自宅用なら十分です。南高梅なので味も期待出来そうですね!

ケンバラ(70代・男性)

梅干し用の完熟南高梅です。少しキズがありますが梅干しには最適ですよ。3㎏は是非おすすめします。

全てのおすすめコメント(2件)
no.13

クロス(50代・男性)

紀州産の南高梅で、梅干しづくりや梅酒などいろいろな調理に使えるので、便利ですし、厳選したブランドで良いです。

ポポロろ(40代・女性)

本場紀州産の南高梅は粒も大きく味わい深いので手作り梅干しにおすすめです。大粒なので食べごたえのある梅干しができます。

全てのおすすめコメント(2件)
no.15

ネズミ男(60代・男性)

手作り梅干しに最適な完熟南高梅をお探しでしたら、「冷凍完熟南高梅 和歌山県産」をお薦め致します。冷凍のまま重量の8%程度の食塩に漬け込んで下さい。水が上がってからは、生梅と同様に処理して下さい。冷凍完熟南高梅なので柔らかい梅干しに仕上がりますよ‼️

no.16

あらし

毎年の梅干し作り用として購入しました。みさわのやさいの南高梅は、青梅と黄色く熟した梅が程よく混ざっており、自宅で追熟させながら好みのタイミングで仕込みができる点が便利です。果肉がやわらかく種離れも良いため、漬け上がりもふっくらと仕上がりました。訳あり品ですが傷は軽度で、家庭用としては十分な品質です。和歌山県産の香りも良く、梅干し作りの楽しさをしっかり味わえる満足度の高い商品でした。

no.17

おすすめ太郎(50代・男性)

この商品は「南高梅そのもの」ではありませんが、手作り梅干しに近い“昔ながらの味わい”を楽しめる無添加梅干しとして安定感のある一品です。塩と梅だけで仕上げたシンプルな製法で、余計な添加物がないため梅本来の酸味と旨みがしっかり感じられます。しょっぱい系の梅干しが好きな方には特におすすめで、ご飯のお供としても使いやすい味わいです。

no.18

ブルー ジャスミン

こちらのみさわのやさいの南高梅 生梅 完熟梅はいかがですか。サイズ不揃いや多少のキズがあるなどの理由がある訳あり品。1kgの大容量で梅干し作りに最適だと思います。

no.19

めがねちゃん(50代・女性)

南高梅の収穫期は6月の数週間。2026年分はすでに終了しており、今出ているのは2027年の予約分です。今年梅干を漬けるなら、こちらの「国産秀品青梅」がまだ購入可能ですよ。産地はおまかせになりますが、大きめの粒で手摘み・秀品のきれいな梅です。風通しのいい室内で新聞紙などを敷いて陰干しすると、3日くらいで追熟して黄色くなります。香りが出てきたらOK。放置すると痛むので、すぐ塩漬けしてくださいね。

no.20

ここあ(50代・女性)

冷凍の和歌山県産の完熟南高梅で、水洗いも終わっておりそのまま漬けることができ、手軽なのもいいと思います。

no.21

ころころあい(40代・女性)

自然落下した完熟した梅で、果物のような甘い香りがします。追熟の必要がないし、梅干にするとやわらかくふっくらした仕上がりになるので、おすすめです。

no.24

猫大好き

和歌山産の塾南高梅で梅干し用なのでぴったりだなと思いました。黄色くて美味しい梅干しが作れそうです。3Lサイズが1kgたっぷりで大きな梅干しが作れそうだなと思いました。

no.25

あやなみ(20代・女性)

送料無料でお買い得ですし食べやすくておすすめ、甘みも程よくありますしコスパも抜群なアイテムで良いかと思います

no.26

ヤギヌマ(50代・男性)

梅干し用の南高梅で黄色い鮮やかな色でちょうどいい時期を迎えていると思います。1キロの大容量でたっぷりと漬けこんで、しっかりとした味と個性のある梅干しが楽しめると思います。

no.28

s.i(40代・女性)

ちょっと訳あり品ですが味は確かな南高梅のお取り寄せです。完熟で香り豊かな味わいが堪能できます。家庭で美味しい梅干しが作れておすすめです。

no.30

こさめちゃん(50代・女性)

梅酒、梅干し用の南高梅です。訳ありですので、お手頃です。家庭用ですので訳あり品でも問題ありませんよね。おすすめです。

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