栗の節句に！栗ご飯におススメの栗や栗ご飯の素は？
9月9日は重陽の節句で別名栗の節句とも呼ばれるそうです。せっかくなので美味しい栗ご飯を作って情緒を楽しみたいので、お取り寄せでおすすめの栗や、栗ご飯の素を教えてください。
ベストオイシー編集部
- 更新日：2022/08/10
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![[金沢浅田屋]国産くり使用栗ご飯の素(2合炊)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/k-asadaya/cabinet/takikomi_img/imgrc0072612499.jpg?_ex=300x300)
めがねちゃん(50代・女性)
通報金沢の料亭、浅田屋の栗ご飯のもとです。料亭と同じ、北海道産昆布や静岡・鹿児島産の鰹節を使って丁寧に作った一番だしを使っており、栗本来の風味を邪魔しないひかえめで上品な味わいです。栗は国産のものを使っていて、ほっくりした食感が楽しめますよ。
RRgypsies(50代・男性)
通報5年連続で一つ星を獲得した、予約が困難な有名店の店主が監修した栗ご飯のもとです。これがあれば、気軽に一流料亭の味が家庭で再現できますよ。せっかくの旬の美味しい栗なのですから、栗ご飯も美味しく作りたいものですね。
ちゃぺ大好き(40代・女性)
通報長野県産の低農薬で作られた、とっても甘い「生むき栗500g」です。渋皮付きで、栗ご飯にするには剝かなければいけませんが、季節を感じられるひと手間として頂ければ幸いです。我が家の栗ご飯は、素は使わず生栗で炊くだけで、お塩をかけて食べます。栗本来の甘みを味わえるので、生栗を選ばせて頂きました。
めがねちゃん(50代・女性)
通報栗の中でも最もおいしいとされる栗の王様・利平栗です。天津甘栗と和栗を掛け合わせた品種で、甘くてホックリ、身はふっくらとしており、栗ご飯におすすめです。愛媛や熊本などの国内産で、大粒の2Lサイズ。秀品限定なので形もきれいでむきやすいですよ。
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