九州地方×調味料・油の人気おすすめランキング

こちらの鹿児島の醤油 サクラカネヨはいかがでしょうか。甘口ですっきりした味わいを楽しめます。1Lの大容量でコスパも抜群ですよ。

こちらの別府温泉の天然蒸気を利用した地獄蒸し 大豆の味噌がオススメです。香り高く旨味が強くて美味しかったです。お味噌汁を始め、様々なお料理に使える万能タイプ。減塩で身体にも優しいので我が家もお気に入りの逸品です。

こちらの、鹿児島のキンコー醤油の田舎みそは如何でしょうか？九州産の麦、大豆を使用した風味豊かで美味しい鹿児島味噌です。

奥さまへのお土産で鹿児島でしか買えないなど特別感のある味噌のおすすめはこちらです。鹿児島の味噌といえば麦味噌ですがこちらはかねよの麦味噌です。かねよは鹿児島で明治末に創業された歴史と伝統のある醸造元です。麦の配合が大豆より多いので甘みがあり、麦の香りも豊かで美味しいですよ。

古賀市にある大手調味料メーカー、ニビシ醤油が作っているお味噌はいかがですか。福岡県産の大豆がたっぷり使われています。

ヤマエ食品のあまくちさしみしょうゆがおすすめです。南九州独特の甘口タイプのさしみ醤油なので、刺身につけて食べるととても美味しいです。塩分が20%カットされているので、ヘルシーですよ。毎日使っても平気ですね。

奥深い甘みがあり、コクもありバランスの良い味わいの甘口のお醬油はいかがでしょうか。まろやかでやわらかな味わいになり、お砂糖を減らせるのもいいと思います。

九州ファームの熊本県産のプレミアムおろしにんにくでチューブなので使いやすくていいなと思いました。ギルティフリーなので気にしなくていいのでいいなと思いました。

中央アルプス山系の水を使用し仕込んだ酵母菌が生きているこちらの味噌はいかがでしょうか。香り豊かな味噌の風味とまろやかさが感じられます。無添加なので体に優しく安心です。お味噌汁に最適です。

鹿児島県産の麦、大豆、種麹に兵庫県産の塩を加え、完全無添加で丁寧に作られた薩摩の麦味噌です。甘口の優しい味わいで、お味噌汁だけでなく、野菜のディップや漬け魚など幅広く使えます。

こちらの、かねよの母ゆずり６本セットは如何でしょうか？鹿児島の甘いお醤油で、薄口と濃口を選べる万能醤油です。鹿児島に限らず九州は甘口のお醤油が主流です。

鹿児島の醤油になっていて、ボリュームもあって、料理にも使い勝手が良いアイテムになっていてお勧めします。

天文館に本店を構える迫醸造店の「デコー 光 濃口しょうゆ」がおすすめです。鹿児島醤油特有のまろやかな甘みと旨味があり、刺身や卵かけご飯の“かけ醤油”にもぴったり。料理に使うと砂糖を減らしても味が決まり、煮物も上品に仕上がります。地元で愛される醤油で、特別感のある一本です。

鹿児島市にある老舗・横山醸造が作っている母ゆずり濃口醤油はいかがですか。スタンダードなタイプの九州醤油です。

国産の大豆と麦と塩と水だけでじっくり長期熟成させた、無添加の甘いお醤油はいかがでしょうか。煮物をはじめかけるなど幅広く使えます。

こちらの、ホシサンの濃い口醤油は如何でしょうか？くまもんラベルが貼られた熊本の甘口のお醤油で、料理やお魚など何でも合います。九州は甘口が多いですね。

明治創業の熊本の老舗醤油屋・ホシサンの九州醤油4本セットはいかが。熊本らしさ全開のあまくち醤油、これ1本で煮物でも肉じゃがでも味が決まるにたき一番、だし醤油、白だしの人気商品4本セットです。熊本の醤油をとことん味わうのにぴったりです。地元の方が日常的に使っている人気商品なので、本当の熊本の味と言えます。

熊本の老舗ホシサンの高級刺身醤油、甘露はいかがでしょうか。再仕込によるとろりとした濃厚な風味がお刺身やお寿司を一層おいしくしてくれまさす。

こちらのヤマアの天然醸造九州 丸大豆しょうゆ 濃口はいかがでしょうか。香り豊かでふくよかな甘みを楽しめます。どんなお料理にも使える万能選手です。

熊本県宇城市の老舗・松合食品の醤油はいかが。地元では「ヤマア」の愛称で親しまれる熊本を代表する定番の醤油です。こちらの濃口は、国産丸大豆を無農薬・無化学肥料で栽培し、天日塩を使って天然醸造でじっくり熟成させた逸品。無添加で素材本来の旨味と香りを引き出した濃口は、刺身や煮物など幅広い料理に万能に使えます。ご当地の味が手軽に楽しめる醤油で、おすすめです。

松合食品の天然醸造、丸大豆しょうゆは、熊本県産の無農薬の大豆や小麦粉、天日塩を使い、無添加で発酵熟成させたこだわりの濃い口醤油です。

福岡でしか購入出来ないご当地調味料と言ったら、「柚子胡椒 柚乃香（完熟無着色タイプ）」です。数多く販売されている柚子胡椒とは、別格の逸品です柚子胡椒の元祖とも言われる逸品で、柚子の風味がまるで異なります。辛さも心地良い良い辛さが特徴です‼️

福岡の地元の調味料をお探しとの事ですが、こちらの商品はいかがでしょうか？１００年以上の老舗の醬油メーカーが作った５種類の醤油で、珍しいパン用の醤油かた卵かけ用の醤油など食べ比べが楽しめる商品かと思います。３０代の男性が出張の際に奥様へのお土産にお勧めかと思います。

福岡ならではの美味しいご当地調味料なら、福岡・糸島の新三郎商店が手がける「またいちの塩 炊塩」はいかが。玄界灘の海水を昔ながらの製法で炊き上げた天然塩です。まろやかで深い旨みが特徴で、地元のレストランでも料理の仕上げに愛用されています。またいちの塩を使ったスイーツや総菜などのお土産品も多く、福岡ならではの味が楽しめるご当地調味料として、おすすめの逸品です。

大分県で100年続く老舗醤油蔵が造る生ぽん酢です。地元産のかぼすの手搾り果汁をたっぷり使い、加熱処理をしていないので果汁の風味がとても新鮮。そこに同じく大分産の椎茸と北海道産高級昆布のお出汁、長期自然熟成させた本醸造醤油を加えていて、低塩ながら豊かな旨味と香ばしさがあり、かぼすの爽やかさと合わさって鍋物はもちろん、刺身や焼き魚、揚げ物など幅広く相性抜群。地元の料亭さんも愛用する逸品ですよ。

酸味が爽やかでキリっとした味わいの「かぼすぽん酢」。サラダやお鍋、焼き魚など幅広い料理に使え、風味豊かなかぼすの香りが食欲を引き立てます。200mlの使いやすいサイズで3本セットなので、毎日の食卓に手軽に取り入れられる便利な調味料です。

国内のかぼすの生産量は95％が大分県です。こちらのかぼすぽん酢は大分県にあるフンドーキン醤油でつくられたものです。常温保存でき、賞味期限は製造より12ヶ月です。

かぼすたっぷり！柑橘の名産地・大分県杵築市のKITSUKI オレンジ農園が作るかぼすポン酢です。農園で採れた完熟かぼすを丁寧に手搾りした果汁を37％も配合した贅沢仕上げ。その他の材料は全て食品添加物無添加にこだわった穀物酢・丸大豆醤油・本みりん・鰹節エキス・塩・砂糖のみで、安心して食べられます。かぼすたっぷり濃厚な味わいなので、湯豆腐や鍋料理でも薄まりにくく、最後まで美味しくいただけますよ。

大分特産かぼす果汁の香りが広がる爽やかを楽しめます。化学調味料不使用で、旨みと酸味のバランスがおいしいのでおすすめです。

こちらの商品はいかがですか。大分県の名産品であるかぼすとうまくち醤油を合わせた、かぼすぽん酢です。かぼすの持つさわやかな酸味がよく効いていて、これからの時期に嬉しい鍋物などで素材の味を引き立てますよ。さまざまな料理に合い、おすすめです。