美味しいすき焼き用の鹿肉をお取り寄せしたい！おすすめは？
鹿肉は少し癖がるイメージですが、甘じょっぱい味付けのすき焼きで食べるととても美味しいと聞きました。すき焼き用の鹿肉をお取り寄せしたいのでおすすめを教えて下さい。
ぱやぱやはげ(30代・女性)
- 更新日：2022/12/10
- 258View 23コメント
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ここあ(50代・女性)
宮崎県産の天然鹿肉で、肉質がやわらかく、クセやくさみがないので食べやすく、高たんぱくでヘルシーなのもいいと思います。
めがねちゃん(50代・女性)
石川県白山市で獲れた天然鹿のすき焼きセットです。地元のジビエ旅館が出している商品で、鹿肉のスライスとジビエ旅館が手仕込みした完全無添加の割り下がセットになっており、鹿肉のすき焼きが手軽に楽しめますよ。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの北海道産のエゾシカ肉。きめ細かい肉質は柔らかく、クセがないので食べやすいです。鹿肉本来の旨味が楽しめ、鮮度もいいですよ。
ひひん(60代・男性)
エゾ鹿のロース肉すき焼き、しゃぶしゃぶ用で、クセが少なく柔らかくて芳醇な味わいで美味しいですよ。
ここあ(50代・女性)
宮崎県産の天然鹿肉で、肉質がやわらかく、クセやくさみがないので食べやすく、高たんぱくでヘルシーなのもいいと思います。
めがねちゃん(50代・女性)
広島県福山産の天然ニホンジカの内モモスライスです。厚め・薄めから好みの厚さが選べます。備後地方のニホンジカは、エゾシカに比べ体が小さく、肉質がやわらかであっさりとしているのが特徴です。いろいろな部位の中で、脂身が少なく、くせのない内モモが一番食べやすいと思います。
ショウ1983
信州産のとても柔らかくて食べやすい鹿肉をおすすめします。関西で三ツ星ももらっている商品なので確かだとおもいます
ころころあい(40代・女性)
北海道白糠産エゾ鹿肩肉のスライスはいかがでしょうか。脂身が少なくて赤身が多く、肉質はきめ細かく繊細なのですき焼きにぴったりです。クセのないおいしさがあるので、おすすめです。
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