甘辛い美味しい佃煮「いかなごのくぎ煮」のおすすめは?
いかなごを砂糖、醤油、みりん、生姜などで甘辛く炊き上げた「いかなごのくぎ煮」をお取り寄せしたいです。ごはんのお供にもお酒のおつまみにもなる美味しいおすすめを教えて下さい。
ベストオイシー編集部
- 更新日:2022/01/05
- 回答受付期間:2021/12/16〜2021/12/30
- 2522View 35コメント
たけ花子(40代・女性)
通報いかなごのくぎ煮は、絶妙な甘さとしょっぱさのバランスでご飯が何杯でも進んでしまいますね。とれたての生のいかなごを地元湯浅の醤油と本みりん等と生姜でふっくら炊き上げている柔らかさが堪りません。無添加・無着色なのもいいですね。
あっちゃん(40代・女性)
通報上質さと美味しさが際立つ、兵庫県産のいかなごのくぎ煮。本場、兵庫から産地直送で届きますので、間違いがないです。漁の解禁となるので春先なので、本当の新物はまだ少し先ですが、お取り寄せができます。サイズが大きめ、粗めになってくると、品質、価格共にガクっと下がり、味にも影響が出ます。細かめで、品のよいサイズ感なら品質が良く、見ただけで良し悪しが分かります。お酒のおつまみにも、白いご飯との相性抜群です。
どんどん(50代・男性)
通報淡路島産の新子を使用したいかなごのくぎ煮はいかがですか?ご飯のお供はもちろん、おつまみにもおにぎりの具などにもおいしくいただくことができます。おうちに居ながら本場の味を取り寄せで楽しめるので、オススメですよ!
めがねちゃん(50代・女性)
通報生姜をきかせて甘辛く炊き上げたくぎ煮も美味しいけれど、ちょっと大人な山椒味もお酒のおつまみにおすすめです。こちらのいかなごくぎ煮は、淡路島近海産の獲れたて新鮮ないかなごを、生のまますぐ炊き上げる「生炊き・浜仕立て」が美味しさの秘訣。芯まで味が染みているのに、硬くならずほろっとした柔らか食感に仕上がっています。山椒の香りとピリッとした爽やかな辛味が全体を引き締め、甘すぎないのがいいですよ。
どんどん(50代・男性)
通報淡路島名産のおいしい「いかなごのくぎ煮」がありました!淡路島は全国1位のいかなごの水揚げがあります。市場に卸される前のまさに獲れたてのいかなごを使用しています。手作りでやわらかいいかなごのくぎ煮なので、おススメですよ!
かりんちょ(50代・男性)
通報良質な兵庫県産いかなごを贅沢に用いた安心品質で美味しくいただける人気の佃煮ですよ。しっとりと丁寧に炊き上げたいかなごの旨みが絶妙な塩気と甘味でお口にじわっと美味しいご飯が進む人気の商品です。
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