醤油の人気おすすめランキング

国産の丸大豆と小麦で作られている寺岡有機醸造のしょう油です。塩分は４８％カットされています。

国産の大豆と小麦で作られている天然醸造醤油です。1年以上の長期熟成タイプです。酒精は使われていません。

「傳右衛門 溜」がおすすめです。国産の丸大豆と天日塩のみで作られており、杉桶で3年間熟成し、濃厚なコクと旨味があるたまり醤油になっています。トロっとしていて、お刺身につけて食べるととても美味しいですよ。

国産の大豆を使った減塩醬油で、塩分が50％カットしてあり、クセがなくほかの調味料とも合わせやすいです。

寺岡家の醤油がおすすめです。こちらは化学調味料など無添加で、納豆にもよく合います。お出汁がしっかりきいています。

ヤマト醤油味噌の魚醤、いわしいしるはいかがでしょうか？新鮮なイワシを原料とした石川県に伝わる伝統的発酵調味料です。お得なお値段で購入できる180ミリリットル、4本まとめ買いができるので、オススメですよ！

牡蠣と塩だけのオイスターソースは、広島県産牡蠣と塩だけの無添加のソースです。数滴でコクのある旨味が広がり一味違う料理に仕上がります。

馬刺し醤油がおすすめです。馬刺し専用の醤油で、まさに鹿児島らしい甘口醤油と言えます。まろやかで旨い甘みがあり、馬刺し以外にも刺身やチャーハンや煮物やパスタなどに使うと美味しいです。

島根の森田醤油店が作る国産丸大豆の減塩醤油です。島根・鳥取産の国産丸大豆・小麦と、粗挽き天日塩だけで作られています。減塩醤油は、塩分を減らした分、化学調味料などを添加することが多いですが、この醤油は二度仕込みを行い塩度8.9％に減塩したもので、コクのある美味しい醤油として高く評価されています。

お土産向きの醤油を探している方、福井の味を堪能したい方におすすめなのがこちら！丸大豆に小麦、米(コシヒカリ)、大吟醸酒粕、と原料はすべてこだわりの福井産！塩も若狭湾の海水から作られたものを使っています。さらに、砂糖や甘味料を一切使っていないので体にも優しく、米麹や酒粕から甘みを引き出したソフトでマイルドな味わいが特徴。福井の味わいを添えながらも、料理や素材本来の旨味も引き立ててくれます。

現地 宮崎県では知らない人がいない 有名な醤油専門店の商品です 九州醤油の独特な甘さがよく表現されています

フジヨシの「カトレア醤油」は、大分県別府市のフジヨシ醤油株式会社が製造する高級だし入り醤油です。かつおの旨味を利かせたまろやかな甘みと旨味が特徴で、特に、九州地方の甘めの醤油が好みの方や、料理の味をワンランクアップさせたい方におすすめです。

山形県高畠町のたかはた果樹園の焦がしとうがらし醤油です。地元山形県産とうがらしを使用し、赤はにんにく油、青はネギ油を加えて旨味をさらに引き出した万能調味料。辛味の中に旨味があり、隠し味的にちょっと使うだけで風味がぐんと増します。かなりインパクトのある辛さなので、辛い物好きを自認している方におすすめします。

こちらの、創業明治27年の老舗の醤油は如何でしょうか？千葉県産かつお節を使った、房州かつお節だし醤油です。

満天★青空レストランで紹介された、木更津市のかずさスモーク燻製しょうゆはいかがでしょう。二段仕込みの濃口醤油を桜のチップでじっくり燻製することで、旨味や芳醇な香りが増し、コクのある風味に仕上がっています。燻製醤油の元祖でもあるので、千葉のお土産におすすめです。

国産原料にこだわった、伝承木桶仕込のまろやかな味わいの醤油で、旨みが全然違います。お料理を引き立ててくれます。

マルサン醤油の「だし自慢」は、山口県長門市日置上の大津醤油が手掛ける逸品です。地元産の麦と大豆を使用し、創業100年以上の伝統を誇ります。このだし醤油は、上品な味わいで鍋物や煮物、おでん、だし巻き卵など、さまざまな料理に活躍します。10年以上愛用している方もおり、その品質の高さが伺えます。

山口県長門市日置上・大津醤油「さしみ醤油」はいかがですか。濃厚なので少量を使うことにより、素材の味が引き立ちます。特にマグロ・ぶりなどのお刺身には相性良いです。たこぶつにも使えます。じっくり熟成されていておいしい仕上がり。

山崎醸造の「郷土の実り」はいかがでしょうか。新潟県産の小麦と大豆100％使用した新潟県産醤油で、小麦、大豆、食塩以外の原材料を使っていません。昔ながらの無調整かつ安全な醤油で、おすすめです。アミノ酸や甘味料等も使われていませんが、醤油ならではのほんのりとした甘みが感じられ、尖った味は全くありません。

こちらは樽仕込みの湯浅醤油です。湯浅醤油シリーズの中でも定番の醤油です。香りも味も格別で、お刺身はもちろん肉にも野菜にも合い、料理の美味しさを引き立ててくれますよ。

人気メーカー、キッコーマンのステーキしょうゆ にんにく風味はいかがでしょう。ふるさと納税で届いたステーキ肉をおいしくいただくことができるステーキしょうゆです。お得でコスパが高い12本まとめ買いができ、おすすめです。

有名一流メーカーのキッコーマンの薄口しょうゆだから、品質が良さそうで良いですね。美味しいから、様々な使い方ができ、オススメです。

醤油で有名な千葉県銚子の歴史ある薄口醤油です。上品な香りと味わい、色もすんでいるので料理したときも綺麗でおすすめです。

こちらの松本醤油商店、はつかり醤油はいかがでしょうか？国産の丸大豆と小麦を原料に、木桶の中で2年間自然熟成させた深みのある再仕込み醬油です。自然な旨味と香りが特徴で、色・味・香ともに優れています。本格もろみ、初雁もろみから作られた様々な料理に合う美味しい商品でお勧めです。

こちらの醤油は国産の有機大豆を使用し、コクもあり、まろやかな2段仕込みで、いつもの料理が風味よく仕上がります。使用料も従来の半分で済み、塩分を気にされている方にもオススメ。照り焼きやお刺身にも使えますよ

鮮度のよいイワシを使用し、1年以上をかけてじっくり熟成してあるので、豊かな旨みと芳醇な香りが楽しめます。和・洋・中、全ての料理に使用できる汎用性が高く、いつもの料理に少量を加え、コクのある味わいを楽しめます。

日本三大魚醬のいしるです。280ml入りなのでお試しとしても購入しやすいですよ。石川県産です。独特のうま味がクセになります。

広島産かきの旨みがたっぷりと凝縮された、かき醬油はいかがでしょうか。幅広く使え万能調味料として重宝します。

こちらのしょっつるがオススメです｡出汁がしっかりきいているのでとても美味しいです｡どんな料理にも合うのでとても使いやすいです｡

金沢・大野にあるヤマト醤油味噌の魚醤 いかいしりです。新鮮ないかを塩だけで発酵・熟成させた能登の伝統的な発酵調味料で、地元では日常使いされているそう。和食だけでなく、カレーなどの隠し味に使うと旨味とコクが出て美味しいですよ。