夕食・ディナー×調味料・油×予算5,000円以内の人気おすすめランキング

愛媛県といえば麦味噌が主流なのですが、特に「はだか麦」を原料にした麦みそが有名でほんのり甘く、優しい味わいが特徴です。中でもこの「井伊商店」の麦みそは国産はだか麦100％使用、県外にもファン多数の手作り生味噌！昔ながらの木桶仕込み＆天然醸造で余計な添加物は一切ナシ。塩分控えめなのに麹たっぷりで香りも甘みも抜群で、お味噌汁はもちろん、野菜ディップにも最高！一度食べたらリピート間違いなしです！

山口県の中でも下関市の彦島周辺で使われている 彦島味噌は他の県では見られない香ばしい 麦味噌でご当地感満点です

こちらの創味食品のから揚げ漬込みだれがオススメです。我が家も良く利用していますがわずか10分ほど漬けこむだけで簡単。ニンニクや生姜の風味が豊かで美味しいですよ。

喜代屋のあごだし味噌は、長崎県島原の特産品で、焼きあごの旨味がしっかりと感じられる調合みそです。750gの大容量で、家庭料理にぴったり。合わせ味噌として、味噌汁や煮物、さらにはドレッシングやタレにも使え、幅広い料理に活躍します。自然な甘みと深いコクが特徴で、食材の味を引き立てます。地元の素材を大切にした「じげもん」ならではの味わいを、ぜひお楽しみください！

長崎の島原特産の、無添加の博愛みそは如何でしょうか？昔ながらの製法を守り続け、保存料等を一切使わず本樽仕込みにこだわった、無添加手作りの逸品です。 麦みそ特有の香りが特徴です。

こちらの鹿児島の揚げ出し豆腐にもぴったりな麺つゆはいかがでしょうか。鰹節の風味が豊かで美味しいです。色々なお料理に使える万能選手です。

こちらの愛媛県産はだか麦100%使用した純麦味噌はいかがでしょうか。98%まで麦麹のみで醸造した物なので甘くコク深い味わいを楽しめます。塩分7%の減塩タイプなので身体にも優しいですよ。

そら豆と食塩だけで作られている醤油です。そら豆独特の風味や豆臭さはなく、食材に付けて食べてみると、普段の醤油には無い旨み、コク、柔らかさ、風味豊かで、素晴らしい味わいでおすすめです。

最近は見かけることが少なくなった、樽入りの味噌です。1年間、杉の桶の中で熟成させたものです。賞味期限は製造より6ヶ月です。

福岡県古賀市青柳町で、もうすぐ創業百年を迎える老舗醸造元・青柳醤油の手詰め無添加合わせみそです。厳選した材料を使用し、蔵仕込みで無添加で仕上げたまろやかな合わせみそ。使いやすいカップタイプで、人気のある商品です。

広島県ではメジャーなこちらのゴールデンみそはいかがでしょうか。甘口でまろやかな味わいで美味しいんですよね。1㎏の大容量でお味噌汁を始め様々なお料理に使える万能選手です(笑)

七福醸造さんの元祖料亭白だしをお選びいただくのもあらゆるお料理に活用することが叶うので、お求めの候補に入れていただきたいです。レシピが付きますので更にお料理のレパートリーの幅が広がりそうですね。

鹿児島県の唐船峡食品の｢保存料無添加 白だし 500ml×3本セット｣はいかがでしょう。天然素材をたっぷり使った美味しい白だしです。

国産の天然だしを使った、無添加の良質な白だしはいかがでしょうか。まろやかな風味で、いつもの料理がワンランク上がります。

無添加で体に優しく美味しいオーサワの白だしはいかがでしょうか。国産椎茸と昆布の旨みがたっぷり出て濃厚な味わいです。塩分は控えめだから上品で料理に合いますね。

にんべんの白だしゴールドは、有機醤油や国産の鰹節、北海道産昆布などを使用したこだわりの白だしです。煮物やお鍋などに重宝しそうです。

「まえか和」の「だし屋が造った無添加白だし」はいかがでしょう。食品添加物 、化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス不使用の昔ながらの安心安全な白だしです。だしの素材はかつお、サバ、昆布、ソーダカツオ、えび、椎茸で、この6種を凝縮配合し、複雑みがある旨味たっぷりのだしに仕上がっています。唯一の難点は量が少ない事です。希釈タイプだとしても容量300mlはさすがに少ないので、大容量サイズ希望です。

イチビキの小麦を使わない丸大豆しょうゆは、グルテンフリーで小麦アレルギーの方にも安心して使える本醸造のたまり醤油です。深みのある豊かな味わいが特徴で、料理にコクを加えます。500mlのペットボトルが8本入りで、家庭や業務用にも便利。保存もしやすく、料理の幅を広げる調味料としておすすめです。

福井の老舗醸造元、古村醤油の一番人気商品・ヒゲコ醤油の旨口です。地元で好まれるあまくちで、刺身のつけ醤油や冷奴のかけ醤油など、万能に使える甘味・旨味・コクのバランスのいい醤油です。

いりこだしの香りがとても良く味噌汁が美味しくなるのが嬉しい福岡県産のお味噌です。体にも良く毎日使いたくなる調味料です。

バリ島の太陽と海から生まれた完全天日塩・太陽の塩です。海水から作られた塩にミネラルが豊富なのは当たり前ですが、ミネラルは加熱によって構造が変化してしまうので、海のミネラルを壊さず、そのまま体に取り入れられる火入れなしの完全天日塩をおすすめします。

広島名産の牡蠣のエキスを使った新庄みそのかきだし入り味噌はいかがでしょうか。牡蠣の旨味が加わったまろやかなお味で、おみそ汁やお鍋、和え物などさまざまな料理に使え、地元で愛される逸品です。

こちらの、佐賀県の本醸造あまくち醤油は如何でしょうか？九州地方の家庭の味、あまくちの万能ばら醤油です。肉じゃがとか合うと思います。

富山の老舗・片口屋さんのこの醤油は、富山湾で獲れたホタルイカと塩だけで作られた富山らしさ全開の醤油(魚醤)！ホタルイカの濃厚な旨味がギュッと詰まってて、魚醤でもあるけど特有の臭いは抑えてあるので、エスニック料理に使ったり、洋食・中華の隠し味に使ったり、もちろん醤油感覚で和食にも使えて使い勝手抜群！富山の海の恵みを存分に味わえてお土産にぴったりの一本です！

こちらのメディアでも多数紹介されているアウトドアスパイス ほりにしはいかがでしょうか。研究に研究を重ねたスパイスをブレンドしてありお肉やお魚などどんなお料理にも合う万能のスパイスです。

「家事ヤロウ！」で紹介され、バズりにバズって一時品薄になったにとん屋の「焼肉ザパンチ」はいかがでしょう。インスタントの塩だれの素で、柚子やレモン、すだちなどの柑橘果汁を加えて塩だれを作るのが本来の使い方なんですが、炒飯やペペロンチーノに使うなどアレンジ無限大。唐揚げの下味なんかにもいいですよ。

こちらの、大分県の庶民の味の甘口醤油は如何でしょうか？九州独特の甘口で、お刺身からお料理まで使える万能醤油です。

日本で唯一、温泉熱を利用して味噌や醤油を手掛ける青森の老舗がリンゴを使って作り上げた、他にはない青森らしさ全開の醤油です！丸大豆醤油をベースに津軽名物のりんご果汁がたっぷり！優しい甘さの糀甘酒と爽やかなリンゴ酢で仕上げることで、りんごの自然な甘みと酸味がほんのり広がる優しい味わいになっています。普通の醤油よりも塩分控えめで健康的なのも嬉しいポイント。地元津軽ではおふくろの味なんだそうですよ！

杉樽を使った昔ながらの天然醸造にこだわる小豆島の醸造元、ヤマロク醤油の鶴醤です。材料は国産丸大豆・国産小麦・天日塩だけ。普通の醤油の二倍の手間と時間をかけた再仕込み醤油です。濃厚な味わいが、刺身醤油や卵かけごはんなど、醤油の旨味をそのまま楽しむ食べ方にぴったりです。

こちらのお醤油がおすすめです。お魚に合いますので とても食べやすいと思います。少しまろやかな作りになっています。わさびとの相性も良いと思います。