調味料・油の人気おすすめランキング

富山県産の白エビを使った万能な調味塩はいかがでしょうか。ごはんに混ぜておにぎりにしたり、キュウリなどの和え物の味付けにもおすすめです。

カネショウのほたて醤油がおすすめです。青森県陸奥湾でとれたホタテの旨味が凝縮したホタテ魚醤をベースとし、カツオ、昆布、椎茸の旨味を加えた醤油です。目玉焼き、納豆、冷奴などにかけて食べると美味しいです。希釈すれば、おでんや天つゆなどにも使えますよ。

ギネス世界一認定の新旧激辛唐辛子、キャロライナ・リーパーとブートジョロキアW使いし、シビ辛の花椒も加えた18禁の超激辛ラー油です。スパウトパックを揉めば揉むほど辛くなるそうで、辛さ100倍ってどんな感じなんでしょうね？?？

島根土産なら燻製玉ねぎドレッシングがおすすめ。お醤油ベースのあっさりとした美味しさに玉ねぎのまろやかな甘味を燻香がフワリと引き立てる格別な美味しさ味わえます。生野菜や温野菜は勿論、お魚に掛けてカルパッチョなど作っても豊かな風味を存分に楽しめますよ。

こちらの富山の調味料セットはいかが。濃口醤油や白エビだしなど、毎日の料理に使いやすいセット内容なのもいいです。素材の風味が活かされ、料理の風味も増しますよ

一人から1.5人分あるそうなので メンズでも満足できそうな ゴルゴンゾーラのパスタソースです。 冷凍なのですぐ使えます

しっかりとした辛さが味わえる激辛のラー油はいかがでしょうか。花椒の辛みがアクセントになっていて、うまみ具合も◎です。

ハバネロソース なんですけど 中辛 から 激辛まで 3本セット なので 辛いもの 好きさんには喜ばれるプレゼントだと思います

有吉ゼミで紹介されていた、世界一辛い唐辛子としてギネス認定されたキャロライナ・リーパーです。辛さの指標・スコヴィルが、激辛で有名なブートジョロキアでも100万なのに、キャロライナリーパーはそれを超える164万スコヴィル！超激辛ですが、しびれるような辛さの奥に旨味があるのも特徴で、これが激辛マニアにはたまらないと思います。

「ベストオブ 日本の調味料」に掲載されるなど、メディアで何度も紹介されている明治創業の和歌山の老舗、山本勝之助商店の石臼挽き山椒粉・紀州香山椒です。国内最高峰とされる和歌山県産の中でも、大粒で香り・辛味の濃い選りすぐりの紀州山椒を出荷直前に石臼挽きにしてくれるので、挽きたての色・香り・辛みが楽しめます。ひと振りで料理を料亭レベルに格上げしてくれますよ。

愛媛でそだったユズをつかったさっぱり系ドレッシング、というかポン酢です。お豆腐にかけたりするといいかも

青森県産つがるにんにくを使用した、にんにく塩麴はいかがでしょうか。使い方は普通の塩麴と同じで、お肉や魚に塗って焼いたり、大根や野菜を漬けたり、ドレッシングにしたり、お料理の隠し味に使ったりとマルチに使えますが、にんにくを加えていることによって栄養価が増して、さらにはその香りで食欲をいっそう増進してくれます。普通の塩麴以上にコクのある味わいを楽しめるので、おすすめです。

AN SHIRO のマヨネーズです。平飼い 比内地鶏 の卵やオーガニックオリーブオイルなど、体に優しい素材でできています。パッケージデザインは、シンプルですが、温かみがあり、とてもかわいい雰囲気です。

和歌山と言えば、紀州梅野名産地。その梅を調味料として色々と作られていますが、こちらは、梅あぶらシリーズ詰め合わせです。梅唐辛子・梅にくみそとなっていて、ご飯のお供はもちろん、アレンジしてお酒のおつまみにも最適です。かまぼこの上にこちらを乗せても良し、胡瓜に付け乍ら食べても良し。主人はお気に入りです。

和歌山県名産の梅干しを調味料に応用した商品で梅油と言います そのまま食べても美味しいですし ちょっとした料理のアクセントにも使えます

スーパーなどで手軽に買えるイカスミソースなら、創味食品のハコネーゼシリーズのホタルイカの旨味あふれる濃厚イカスミソースはいかがでしょう。完熟トマトとイカスミをたっぷり使った濃厚ソースに、国産ホタルイカの旨味が加わった満足感のあるパスタソースです。パウチを立ててレンジで温められるので、パスタを茹でるだけで簡単に本格イカスミパスタが楽しめますよ。

田辺にある長生き屋さんの手掛ける「あか梅酢」です。紀州南高梅を100%使用し、食塩と紫蘇だけで作ったシンプルな酢です。シソの栄養分がたっぷりと含まれています。酢の物やドレッシングはもちろん、薄めてドリンクにするのもおすすめです。

紀州産の南高梅を使った、さっぱりとした味わいで幅広く使える、万能の無添加の梅酢はいかがでしょうか。岩塩もアクセントになっています。

こちらの和歌山県有田郡湯浅町の湯浅醤、生一本黒豆醤油はどうですか？杉樽の天然醸造で造られた、しっかりした旨みがお料理を引き立ててくれるお醤油です。丹波種黒大豆、国産の小麦、ミネラルの多い五島列島の塩が使用された、うまみ成分がたっぷり詰まっている美味しいお醤油でお勧めです。

会社に愛媛出身の方がいて、お土産でこれを頂いたんですが、とても美味しかったのでお勧めします。基本的にはドレッシングなんですが、サラダ以外にも餃子や焼き肉のたれにしても、豆腐にかけても美味しいんです。一言でいえば、万能調味料っていうのがふさわしいと思います。主要原料は愛媛みかんと愛媛県産の伯方の塩。化学調味料、合成保存料は使ってないそうなんで、安心・安全ですね。

激辛好きにもピッタリ送料無料でお買い得ですし、お値段もお手頃かと思いますのでおすすめ、持ち運びにも便利です

京都の七味屋が作る本格四川風万能調味料、京の麻辣醤です。七味屋がこだわりぬいた香り高い和歌山産の山椒と石臼挽きの本鷹唐辛子・京の赤一味に、花椒のシビ辛を加えた和食と中華のハイブリッド麻辣醤。ひとさじで料理を本格四川中華にグレードアップさせてくれます。

激辛マニアに人気のくめじまの粗挽き島唐辛子はいかがでしょう。種ごと粗挽きにすることで、島とうがらしの辛さがまるごと味わえるのがおすすめポイント。島とうがらし100％で何も加えていませんから、辛さがストレートに押し寄せてきますよ。

岐阜県産の完熟トマトを使った無添加ケチャップです。大鍋で5時間煮込んで作られるケチャップはトマトの旨味が凝縮され、コク深くそのままでもおいしいソースになります。

ニンニクのパンチがあるものになっていてオススメですし麹の風味も豊かなものになっていて料理にも使いやすいかと思います

伊方サービスのみかん塩がおすすめです。いかにも愛媛らしい調味料です。温州みかんの皮パウダーと伯方の塩をブレンドしてあります。天ぷらにつけて食べると、とても美味しいですよ。

こちらのユウキのカオマンガイのたれは辛味や甘味や酸味が効いていて鶏肉に合います。さっぱりした味で美味しいです。

和歌山の調味料で、梅にくみそはいかがでしょうか。紀州梅をふんだんに使った一品で、炒めものや焼き肉、冷や奴、パスタにもあいます。味のアクセントとしておすすめです。

山椒の風味もスパイスが聞いていて辛味もふんだんに使用されたものになっていてオススメですし料理にも合わせやすいかと思います

こちらのイタリアンのパスタソースはいかが。バジルの爽やかな風味とニンニクの香りも効いており、好みの具材を入れるだけで本格的な味わいに。夏にぴったりの冷製パスタが手軽に作れるのがいいです。