調味料・油×予算5,000円以内の人気おすすめランキング

練り、すり、切りごまを使いごまのコクをいかしたバンバンジーの素で、さっぱりとした万人受けする味わいも◎です。

国産米と塩と大豆を丁寧に仕込んだ無添加味噌で、芳醇な香りとコクがあり手頃な価格もいいと思います。

小千谷へぎそばの名店「わたや」が監修し、越後みそで有名な「山崎醸造」が作った香りが高くコクのあるつゆです。

成城石井の回鍋肉の素です。化学調味料不使用で、八丁味噌をブレンドした味噌の旨味をきかせています。3～4人前用で、ご家庭の夕食用にちょうどいいですね。

ぶっかけうどんつゆといえば、ヒガシマルうどんのつゆではないでしょうか？安定の美味しさでこれからの季節に便利です。

丸美屋のよだれ鶏の素はどうですか。鶏の旨味と花椒が効いた醤油風味に様々な中華調味料や香味野菜を程良く配合してあるので深いコクと色々な味覚が味わえて本格的なおいしさです。茹でた鶏にかけるだけなので簡単で助かります。

老舗鶏専門店の万能調味料で、鶏肉、豚肉、牛肉の料理の下味にはもちろん、野菜炒め焼きそばなどにも重宝します。

舌触りがなめらかでまろやかな味わいが特徴のお塩で、ほのかな甘みもあり使いやすいです。

オリジナル豆腐を作ったり、食事だけでは摂りきれないカリウムやマグネシウムを補うことができるにがりです。

こちらの朴葉味噌はいかがでしょうか？使い切りタイプのものか、3種類入っており、ホットプレートやフライパンで手軽に楽しめます。

高品質で有名な「千代の一番だし」と「ヤマサ」の共同開発の黒つゆです。原材料の一つの鰹節は日本近海での1本釣りのカツオ、みりんは二年醸造の本みりんでかなりの拘りようです。もちろん添加物不使用で、千代の一番の商品づくりが生かされています。つけそばの場合は2～3倍の希釈です。

かつおと昆布の出汁パックでそのまま飲むこともできるし、鍋の出汁としても使えるので便利です。

国産野菜からつくった食用色素なので安心して食べれ、野菜からのの栄養素が摂取できるのもいいと思います。

濃厚な味わいが楽しめるドレッシングです。いろんな料理とも合うとても嬉しい調味料です。

野菜嫌いのお子様や大人にこそ試してほしいのがこのナッツを使ったドレッシング！まろやかでクリーミーな優しい味わいにアーモンド・カシューナッツ・ピーナッツの3種のナッツが香ばしさをプラスしていて、野菜特有の香りなんかが苦手な方でもそれを感じずパクパク食べられちゃいます。粗めのナッツがたっぷり入っているのでカリッとした食感もアクセントになり、蒸して柔らかくなり甘みが増した野菜やお肉、魚との相性抜群です！

淡路島産の玉ねぎと青森産のニンニク、マスタード、胡椒、醤油などを使って化学調味料や保存料不使用で作られていて、玉ねぎの甘味とニンニクの風味が絶妙にマッチして本当に美味しいですよ。

フタバの素材調味だし「あさり」は、あさりの旨味を凝縮した風味豊かな液体だしです。うどんや味噌汁、炒め物など幅広い料理に手軽に使え、料理のコクと深みを簡単に引き出せます。400mlの使いやすい容量で、家庭の常備調味料として便利です。

こちらのハチ食品のたっぷりカニトマトクリームはいかがでしょうか。かにエキスも配合されているのでまろやかでコク深い味わいを楽しめますよ。

ご当地キャラクター「くまもん」をパッケージにあしらってある熊本のふりかけです。いりこを鰹節のように細かく加工し、ごまなどと合わせてあります。カルシウムが摂れそうですね。東京のお店では見かけませんが、熊本では一般的な人気定番品だそうですよ。

スーパーでもよく見かける三和油脂のこめ油を選んで購入しています。クセのない油でドレッシングや炒め物に使ったり、揚げ物にも使えてオールマイティーな油なのが気に入っています。意外に牛乳パックのようになっているのが持ちやすくてお勧めです。

沖縄県粟国島の海水を平釜でじっくり炊き上げる伝統製法により、ミネラル分を豊富に含んだ素材の甘みと深いコクが特徴の自然海塩で、250gの3袋セットはギフトとしても重宝され、料理の味を格段に引き立てる名脇役として料理人からも高く評価されています。海水の成分を損なわないよう手間暇かけて作られたこの塩は、素材本来の風味を活かすおむすびや焼き魚、煮物など、日々の食卓を贅沢に変えてくれる逸品です。

国産の米ぬかのみで製造された米油です。風味や香りにクセがなく、素材の味わいを損なわず、様々な料理やお菓子つくりまで幅広く活用できます。植物ステロールやビタミンEなど多くの栄養素が含まれているのでおすすめです。

管理栄養士監修のもと、28品目のアレルギー特定原材料を使用せず、プルーンやマンゴーで自然な甘みを引き出している点が秀逸です。一般的なルウより脂質が控えめで、胃もたれしにくいのも魅力。フレーク状なので溶けやすく、少量使いも便利です。一方、コクが優しいため、大人には少し物足りなく感じる場合があります。

厳選された非遺伝子組み換えの米ぬかから作られた米油で、酸化しにくく、保存性にも優れているため、長期間の使用にも適しています。クセのない軽い風味で、揚げ物や炒め物、ドレッシングなど幅広い料理に使えるのもおすすめです。

ハウス食品の業務用バーモントカレー1kgがおすすめです。約50皿分作れます。アウトドアや学校の行事など、大人数分のカレーを作るときに使えますよ。辛さは控えめなので、みんなが美味しく食べられます。

特大の1号缶は圧倒的な存在感で、コスパ重視派にはたまらない一品です。直火釜で焼き上げたルウは、昔ながらの洋食店を思わせる深いコクとスパイシーさが魅力。フレーク状で溶けやすく、自分好みに具材をアレンジできる余白がある点も人気の理由です。一方、量が多すぎて一般家庭では保管場所の確保が大変なのが難点です。

バジル入りのジェノベーゼソースは、開封すると香りが飛びやすく酸化もしやすいので、使い切りタイプがおすすめ。こちらは使い切りタイプの本格ジェノベーゼ・MCCのラ・クッチーナ 兵庫県産バジルのジェノベーゼソースです。国産バジルのフレッシュな香りと風味の良さが口コミでも高評価。塩味控えめで、パスタ以外にチキンや白身魚のソテーのソース、ゆでジャガイモを和えるなどアレンジしやすいのもおすすめです。

プロも愛用する調味料メーカー「創味」の一品です。新鮮な豚骨から炊き出したスープをベースに、香辛料を絶妙にブレンドしていて、お湯で割るだけでも“博多の屋台”のような白濁した濃厚スープが完成します。1kgと大容量ですが業務用スーパーなどでも購入できて1杯あたりのコスパもとても良く、チャーハンの隠し味などにも使えて家庭で使ってもとても重宝するスープですよ。

ボリュームあるアイテムになって麺とも相性が抜群で濃厚な味わいのものになっていてコスパも良いかと思います。

沖縄旅行のお土産の塩のおうすめはこちらです。沖縄・北谷町の海水を65℃の超低温製法でじっくり仕上げたうま味・ミネラル・まろやかさが際立つ高品質な自然海塩です。甘みのある塩で素材の味を引き立ててくれます。ちなみに沖縄の観光名所として有名なアメリカンビレッジは北谷町にあり、ご存じの方なら話題になるのでお土産として最適だと思います。